小さな子どもと一緒におやつ作りを楽しみたいけれど、
材料や手順が複雑だとハードルが高い…
そんな時にぴったりなのがこのレシピです。
ホットケーキミックスとバナナ、
そしてダイソーで買えるシリコーン型を使えば、
短時間でふんわり美味しいバナナカップケーキができあがります。
この記事では、材料・手順・2歳児と作る際の
コツまで
たっぷりお伝えします。

準備する材料・道具(材料一覧)
材料(約6〜8個分)
・ホットケーキミックス 100 g
・卵 1個
・砂糖 20 g
・米油(またはサラダ油) 50 cc
・バナナ 1本

道具・器具
必要なのはこれ。・ダイソーのシリコーンプチケーキ型
・ミキシングボウル
・ゴムベラ
・オーブンまたは電子レンジ機能付きオーブン

手順(作り方ステップ)
1. バナナを潰す・生地づくり
バナナをフォークで潰し、 卵・砂糖・米油と混ぜ合わせます。 次にホットケーキミックスを加えて ゴムベラでさっくり混ぜ、ダマをなくします。2. 型に流し込む
準備したシリコーン型に生地を均等に入れます。 型の半分から7〜8分目程度に抑えると 膨らんだ時にこぼれにくいです。3. 焼く・加熱する
オーブンの場合:180℃で20〜25分ほど焼きます。 電子レンジ機能付きオーブンなら 加熱モードで15〜18分前後が目安です。 焼き上がりは竹串を刺して生地がくっつかなければOK。2歳児と一緒に作るコツ・注意点
・バナナを潰す作業は子どもに任せると楽しめる
・型への生地流し込みは大人がサポート
・焼き時間近くは手を添えて安全確認を
・粉が飛び散らないように、作業テーブルにシートを敷く
